Ith sonas i… sailéad
Inniu Lá Idirnáisiúnta na Sonas. Is féidir leat machnamh a dhéanamh orthu ort féin, ach is féidir leat iad a ithe freisin! Bain triail as ár gcoleslaw Wiccan spraoi.
Is mias é seo a ullmhaítear ag amanna deacra ionas gur féidir gach rud a réiteach gan deacrachtaí.
Meallann an príomh-chomhábhar - cabáiste - fuinneamh maith. De réir creidimh ársa, bhí sé i cabáiste (agus burdock) go raibh an chuma ar an anamacha na leanaí nuabheirthe - mar sin an traidisiún go bhfuil leanaí i cabáiste.
Conas a dhéanamh sailéad de sonas
☛ Glac gloine nó babhla ceirmeach. Ag bun an leathanaigh cuir cros tanaí comhchosach déanta as síolta finéal - luibh a bhfuil an chumhacht aige geasa a choinneáil slán. I aisling, smaoinigh: mé féin agus mo mhuintir a chosaint ó thrioblóid agus ó dhrochsmaointe.
☛ Ansin gearrtha roinnt cabáiste bán agus dearg i stiallacha tanaí (ag brath ar cé mhéad sailéid is mian leat a chócaireacht), cuir i mbabhla eile agus cuir cairéid grátáilte leo.
☛ Pullmhaigh an anlann. Go dtí thart ar 200 g de maonáis, cuir leath teaspoon salainn, teaspoon siúcra, teaspoon mustaird, leath teaspoon piobar talamh agus dhá teaspoon fínéagar leann úll úll. Measc go maith, agus tú ag samhlú conas a theastaíonn uait go n-athródh an mhias seo do shaol féin agus do mhuintir.
☛ Anois cuir an cabáiste agus cairéid i mbabhla de shíolta finéal agus doirt thar an anlann. Agus tú ag corraigh le spúnóg adhmaid, déan arís 7 n-uaire: táim sásta. Pacáilte. Sábháilte.
☛ Mothaigh é. Doirt an mothúchán sin isteach i mias.
☛ Anois smaoinigh ar cad a chiallaíonn sonas duit. Iarr fuinneamh maith chun an sailéad a líonadh.
☛ Stop corraigh agus sconna go héadrom ar imeall an bhabhla le spúnóg trí huaire. Abair mar sin a bheith.
Ith sailéad le muintir. Fiú amháin tar éis spúnóg.
Rómhánach Voinovich
Leave a Reply